Allergene & Zusatzstoffe

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Salate

Nr.	Speise	Allergene	Zusatzstoffe
10	Insalata Mista	–	–
11	Gartensalat	–	–
12	Caprese	Milch, Erdnüsse, Cashew, Eier	mit Konservierungsstoff
13	Insalata Italiana	Eier, Milch	–
14	Insalata Caramba	Fische, Eier	–
15	Vital Salat	–	–
16	Insalata Rustica	Milch, Eier	mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff
17	Insalata Arriva	Krebstiere	–
18	Insalata di Mare	Krebstiere, Weichtiere	–
05	Extra Pizzabrot-Ecken (8 Stück)	Weizen	–

Al Forno

Nr.	Speise	Allergene	Zusatzstoffe
20	Schafskäse überbacken	Milch	–
21	Lasagne	Milch, Eier, Weizen	–
22	Gemüse überbacken	Milch, Eier	mit Konservierungsstoff
23	Cannelloni	Milch, Eier	–

Pizza

Nr.	Speise	Allergene	Zusatzstoffe
30	Margherita	Milch, Weizen	–
31	Salami	Milch, Senf, Weizen	mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Farbstoff
32	Prosciutto	Milch, Weizen	mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat (nur für Fleischerzeugnisse)
33	Montanara	Milch, Weizen	mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat (nur für Fleischerzeugnisse)
34	Salami Funghi	Milch, Senf, Weizen	mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Farbstoff
35	Prosciutto Salami	Milch, Senf, Weizen	mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Farbstoff, mit Phosphat (nur für Fleischerzeugnisse)
36	Hawaii	Milch, Weizen	mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat (nur für Fleischerzeugnisse)
37	Calzone	Milch, Weizen	mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat (nur für Fleischerzeugnisse)
38	Casanova	Milch, Fische, Weizen	–
39	Diavola	Milch, Weizen	mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Farbstoff, mit Phosphat (nur für Fleischerzeugnisse)
40	Vegetariana	Milch, Weizen	–
41	Spinaci	Milch, Weizen	–
42	Italia	Milch, Cashew, Weizen	–
43	Parmiggiana	Milch, Eier, Weizen	mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat (nur für Fleischerzeugnisse)
44	Rustica	Milch, Weizen	mit Antioxidationsmittel
45	Quattro Stagioni	Milch, Weizen	mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Phosphat (nur für Fleischerzeugnisse)
46	Tonnara	Milch, Fische, Weizen	–
47	Capricciosa	Milch, Eier, Weizen	mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Phosphat (nur für Fleischerzeugnisse)
48	Frutti di Mare	Milch, Krebstiere, Weichtiere, Weizen	–
50	Quattro Formaggi	Milch, Weizen	–
51	Mimosa	Milch, Weizen	mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat (nur für Fleischerzeugnisse)
52	Primavera	Milch, Eier, Weizen	mit Konservierungsstoff
53	Pizza Arriva	Milch, Krebstiere, Weizen	–
54	Genovese	Milch, Cashew, Weizen	–
55	Pizzabrot	Milch, Eier, Weizen	mit Konservierungsstoff

Pizzolo

Nr.	Speise	Allergene	Zusatzstoffe
60	Pizzolo Caprese	Milch, Weizen	–
61	Pizzolo Parma	Milch, Eier, Weizen	mit Konservierungsstoff
62	Pizzolo Calabrese	Milch, Weizen	mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Farbstoff, mit Phosphat (nur für Fleischerzeugnisse)

Burger

Nr.	Speise	Allergene	Zusatzstoffe
70	Hamburger Klassik	Senf, Weizen	–
71	Cheeseburger	Senf, Milch, Weizen	–
72	Hawaiiburger	Senf, Milch, Weizen	–
73	Baconburger	Senf, Weizen	mit Antioxidationsmittel
74	Boombastic	Senf, Milch, Eier, Weizen	mit Antioxidationsmittel
75	Pollo Dolce & Piccante	Milch, Senf, Weizen	mit Antioxidationsmittel
76	Arrivaburger	Senf, Milch, Weizen	–

Panino

Nr.	Speise	Allergene	Zusatzstoffe
80	Panino Coccodé	Weizen, Milch, Eier, Senf	–
81	Panino Valdostana	Weizen, Milch, Eier	mit Konservierungsstoff
82	Panino Caprese	Weizen, Milch, Erdnüsse, Cashew, Eier	mit Konservierungsstoff
83	Panino Parma	Weizen, Milch, Eier	mit Konservierungsstoff
84	Panino Salsiccia	Weizen, Milch	–
85	Panino Nettuno	Weizen, Milch, Fische, Eier	mit Konservierungsstoff
86	Panino Calabrese	Weizen, Milch	–

Pasta

Nr.	Speise	Allergene	Zusatzstoffe
90	Pasta Napoli	Weizen	–
91	Pasta Bolognese	Weizen	–
92	Pasta alla Norma	Milch, Weizen	–
93	Pasta Arrabiate	Weizen	–
94	Pasta alla Amatriciana	Weizen	mit Antioxidationsmittel
95	Pasta alla Boscaiola	Weizen	–
96	Pasta alla Genovese	Milch, Cashew, Weizen	–
97	Pasta alla Tonno	Fische, Weizen	–
98	Pasta allo Chef	Krebstiere, Weizen	–
99	Pasta Rosé	Fische, Weizen	–
100	Pasta Frutti di Mare	Krebstiere, Weichtiere, Weizen	–

Carne

Nr.	Speise	Allergene	Zusatzstoffe
110	Cotoletta	–	–
111	Gorgonzolaschnitzel	Milch, Eier	mit Konservierungsstoff
112	Scaloppina al Limone	–	–
113	Pollo alla Sorrentina	–	–

Getränke

Nr.	Speise	Allergene	Zusatzstoffe
G01	Coca-Cola 1 l	–	mit Farbstoff, koffeinhaltig
G02	Fanta 1 l	–	mit Farbstoff, mit Antioxidationsmittel
G03	Sprite 1 l	–	–
G04	Mezzo Mix 1 l	–	mit Farbstoff, koffeinhaltig
G05	Coca Cola Zero	–	mit Farbstoff, mit Süßungsmitteln, enthält eine Phenylalaninquelle, koffeinhaltig
G06	Red Bull	–	mit Farbstoff, Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen. (bei Getränken >150 mg Coffein/l Getränk)
–	Monster Energy	–	mit Konservierungsstoff, mit Süßungsmitteln